Московские рестораны впервые получили звезды Michelin

Одну звезду Michelin получили 7 заведений: «Савва» (шеф-повар Андрей Шмаков), «Селфи» (Анатолий Казаков), «Сахалин» (Алексей Когай), Beluga (Евгений Викентьев), Biologie (Екатерина Алехина), Grand Cru (Давид Эммерле), White Rabbit (Владимир Мухин). Одна звезда означает, что ресторан предлагает высококлассные блюда. 

Две звезды Michelin получили Arrest-Chef’s Table (шеф-повар Артем Естафьев) и Twins Garden (Иван и Сергей Березуцкие), и это значит, что ради посещения ресторана можно изменить запланированный маршрут.

Зеленые звезды, которые присуждаются за бережное отношение к окружающей среде, получили: Bjrn, Biologie и Twins Garden.