Ресторанная группа «Тигрус» продолжает расширение в ОАЭ

Ресторанная группа «Тигрус» продолжает расширять присутствие в ОАЭ, открыв в Дубае новый грузинский ресторан под брендом Shvili. Проект будет развиваться под собственным управлением холдинга. На данный момент в портфеле компании в ОАЭ находится 8 ресторанов.

Заведение площадью 165 кв. м. расположилось в Jumeirah Village Circle Mall в районе JVC – одном из самых заселенных резидентских районов Дубая. Локация привлекательна за счет стабильного потока жителей, а не туристов, что делает проект более устойчивым к сезонности и рыночным колебаниям. Также в районе проживает значительное количество русскоговорящей аудитории, что обеспечивает дополнительный интерес к концепции.

За кухню традиционно отвечает бренд-шеф сети Лика Мардалейшвили. В концепции заложена идея единого меню в разных странах с учетом местных особенностей и предпочтений. Грузинская кухня хорошо воспринимается в Дубае – она близка по духу к арабской гастрономической культуре и подходит широкой аудитории.

В течение ближайших 2 лет «Тигрус» планирует открытие ещё около 10 ресторанов в ОАЭ под брендами Shvili и Osteria Mario. Отдельный акцент в развитии направлен на построение первого международного бренда грузинской кухни.

Адрес: JVC, Jumeirah Village Circle Mall, Ground Floor, Restaurant Shvili

Средний чек: 140 AED