Retail Life!

Белгородчина: Региональной рознице необходимо объединяться

#СПЕЦПРОЕКТ портала Retail Life

Белгородская область занялась импортозамещением задолго до санкций против России. Здесь форсированно наращивали производство продовольствия и вкладывали бюджетные средства в инфраструктуру и реальный сектор. «Аналог Белоруссии» именно так охарактеризовали данный регион эксперты. Область стала «мясным кластером» России и продолжает занимать лидирующее положение в этом направлении. При этом заброшенных земель тут нет: все распахано и засеяно.
В регионе понимают, что местная продукция должна быть на полках федеральных и региональных розничных сетей. Эта мысль отражена в Стратегии развития торговли региона. В конце марта текучего года в области впервые прошла торгово-закупочная сессия с сетью «Ашан»: на площадке встретились производители и представители сети. Такие сессии запланированы со всеми крупными федеральными ритейлерами, присутствующими в регионе. Об успехах и сложностях розницы в Белгородской области, о борьбе с фальсифицированной продукцией, а также о развитии региональной системы оплаты товаров и услуг «Безналичный мир Белогорья» поговорили с Владимиром Зубовым, начальником управления по развитию потребительского рынка департамента экономического развития Белгородской области.
Фото: belregion.ru
— Сколько людей в регионе заняты в сфере торговли? Какова среднестатистическая зарплата сотрудника в розничной торговле?

— В сфере торговли заняты порядка 48 тыс. человек. Это более 5,5% трудоспособного населения области. Среднемесячная заработная плата сотрудников оптовой и розничной торговли в 2017 году составила порядка 24 тыс. рублей.

— Какие проблемы вы видите в регионе в развитии различных форматов торговли?

— Одной из проблем потребительского рынка является несбалансированное размещение на территории области инфраструктуры торговли.

Розничные торговые сети, малые и средние торговые объекты в основном сконцентрированы в районных центрах и городских округах, а также в крупных поселениях области. Кроме того, федеральные розничные торговые сети составляют высокую конкуренцию региональному сетевому ритейлу и предприятиям независимой розницы. Федеральные торговые сети имеют возможность закупать большие объемы продукции по более низким ценам и в дальнейшем реализовывать ее как «акционный» товар. Благодаря системе внутрикорпоративного обучения сотрудники федеральных сетей имеют более высокий уровень квалификации в сравнении с предприятиями независимой розницы, отлаженную систему анализа продаж и хорошую логистику.

В целях повышения конкурентоспособности предприятиям независимой розницы необходимо объединяться в ассоциации или кооперативы для проведения централизованных закупок товаров у производителей, организовывать корпоративное обучение сотрудников, развивать логистическую систему.

В Белгородской области мы делаем акцент в развитии следующих направлений потребительского рынка. Во-первых, необходимо обеспечить товарами повседневного спроса жителей малочисленных и отдаленных населенных пунктов, в которых отсутствуют стационарные торговые объекты. Во-вторых, необходимо развивать нестационарную фирменную торговлю, которая поддерживает сбыт продукции местных сельхозтоваропроизводителей. Также ставим задачу гарантированного обеспечения населения области продукцией местного производства.

— Какую долю занимает каждый сегмент, и как это соотношение изменилось в течение последних трех лет?

— Розница в Белгородской области несмотря на экономическую ситуацию в стране демонстрирует стабильный рост. Ее оборот в 2017 году составил 312,1 млрд рублей, что в сопоставимых ценах на 1,8 % выше чем в 2016 году.

В структуре набольший удельный вес занимают предприятия независимой розницы (67,2%). Оборот розничной торговли на рынках и ярмарках составляет 9,1%. При этом оборот розничной торговли сетевых структур, осуществляющих деятельность на территории области, насчитывает 23,7%.

Структура формирования оборота розничной торговли на территории Белгородской области последние три года остается стабильной.

— Белгородская область – сильнейший аграрный регион России. Как местная продукция попадает на полки сетевых форматов, в частности федеральных розничных сетей?

— В Стратегии развития торговли Белгородской области отражена необходимость оказания содействия местным товаропроизводителям в размещении вырабатываемой продукции в федеральных и региональных розничных торговых сетях.

Наглядным примером такой помощи является организация и проведение торгово-закупочной сессии с сетью «Ашан» 23 марта 2018 года. Сессия проведена при участии правительства Белгородской области и областной Торгово-промышленной палаты на площадке выставочно-конгрессного комплекса «Белэкспоцентр». В мероприятии приняли участие порядка 25 предприятий.

Благодаря закупочной сессии местные товаропроизводители получили возможность провести прямые переговоры с менеджерами продовольственного направления сетевой компании, обсудить условия сотрудничества, поставок, а также требования, предъявляемые к товару. Мероприятие такого формата проводилось
у нас впервые.

В настоящее время на территории области ведут свою деятельность семь федеральных торговых сетей. Правительством области запланировано взаимодействие с указанными сетями по вопросу проведения аналогичных торгово-закупочных сессий.

Отмечу, что местные продукты питания (молочная, мясная, хлебобулочная продукция и другая) довольно востребованы среди розничных торговых предприятий. Развитая логистика и отлаженная транспортировка позволяет доставлять продукцию местных производств на прилавки магазинов наиболее свежей, именно такая продукция пользуется большим спросом и более привычна для регионального потребителя.

Между федеральными торговыми сетями и предприятиями пищевой промышленности области налажены устойчивые экономические связи, при этом доля продукции белгородских товаропроизводителей в товарной матрице федеральных магазинов, расположенных на территории области, составляет порядка 20%.

— Как организована работа в Белгородской области по развитию ярмарочной и нестационарной торговли?

— Развитие рыночной, ярмарочной и нестационарной торговли является одним из перспективных направлений Стратегии развития торговли в нашей области.
На сегодняшний день на территории области организована деятельность четырех универсальных розничных рынков и 48 ярмарок, также проводятся периодические ярмарочные мероприятия. В 2017 году прошли почти 4 тыс. ярмарок с участием сельхозтоваропроизводителей области, включая крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства.

С целью поддержки сельхозтоваропроизводителей области и сохранения традиций рыночной и ярмарочной торговли по инициативе управляющих рынками
и ярмарками компаний в 2015 года создана Ассоциация рынков и ярмарок Белгородской области. Сейчас в ассоциации 40 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Ассоциацией реализуется программа льготного предоставления торговых мест на рынках и ярмарках для сельхозпроизводителей Белгородской области — «30/30». По этой инициативе членам ассоциации предоставляются 30 %
от общего количества торговых мест для реализации продовольственной продукции со скидкой 30 %.

Также, на территории области организована деятельность более 2 тыс. нестационарных торговых объектов (НТО), в том числе порядка 400 НТО сезонного размещения. Вся информация о местах и порядке размещения НТО размещена на официальных сайтах администраций муниципальных районов и городских округов области.

— Белгородская область активно борется с фальсифицированной продукцией, в том числе поступающей из других регионов России. Каким образом выстроена эта работа?

— Одним из наиболее действенных способов борьбы с фальсификом является повышение уровня информированности потребителей о выявленных фактах реализации такой продукции. С этой целью в Белгородской области функционирует «черный список» на сайте «Народная экспертиза», а также информационный ресурс «Навигатор Качества». Высокая потребительская грамотность населения способствует снижению незаконного оборота продукции — осведомленного покупателя труднее обмануть.

Мониторинг качества продукции организован в форме общественного контроля,
в том числе с применением системы «тайный покупатель». К общественному мониторингу привлечены областные товаропроизводители пищевой промышленности, а также общественные организации области.

Так, в рамках информационного взаимодействия в 2017 году выявлено 19 фактов организации несанкционированной торговли пищевой продукцией с использованием автотранспортных средств на территории области.

Чтобы проконтролировать качество всей продукции вне зависимости от места производства обследованием охвачена вся розничная и оптовая продовольственная сеть — более 10 тысяч торговых предприятий. Кроме того, отработанный алгоритм используем и при проверке продукции поставляемой в учреждения социальной сферы.

Так, в 2017 году контрольно-надзорными органами во взаимодействии с профильными структурами правительства области проведено более 1300 проверок, в ходе которых отобраны и исследованы более 700 образцов пищевой продукции. По итогу проверки 59 образцов (8%) не соответствовали заявленному качеству.

В рамках проверок в 2017 году не допущено и изъято из реализации 256 тонн продовольственной продукции, пресечено к ввозу 337 тонн. По результатам проверок составлено более 300 протоколов об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов составила более 2 млн рублей.

Кроме предприятий торговли каналом сбыта фальсифицированной и контрабандной продукции является несанкционированная торговля. В основном торговля осуществляется алкогольной продукцией, колбасными изделиями и маслом сливочным украинского производства. Так, в 2017 году на территории Белгородской области выявлено и пресечено 1 330 случаев несанкционированной торговли, наложено штрафов на сумму 1,8 млн. рублей.

Социальными учреждениями области во взаимодействии с контрольно-надзорными органами области, общественными объединениями и объединениями юридических лиц, осуществляющими общественный контроль, проведены исследования более 500 проб пищевой продукции. Несоответствие заявленным требованиям к качеству установлено в отношении порядка 7% образцов.

Отмечу, в результате совместных мероприятий количество выявленной фальсифицированной продукции в 2017 году снизилось на 9% по сравнению с 2016 годом.

— В Белгородской области активно развивается проект по переходу на безналичную оплату товаров и услуг «Безналичный мир Белогорья». Какие успехи у проекта?

— По ряду направлений удалось значительно продвинуться: увеличено количество оборудования, установленного в торговых точках. Сегодня сложно встретить магазин в нашем регионе, в котором нет терминала.

Наш областной проект развивается в разных сферах. С сентября прошлого года все школы Белгорода перешли на безналичную оплату школьного питания, на сайте «Виртуальная школа» запущен сервис безналичной оплаты. Также популярностью пользуется оплата проезда в общественном транспорте банковскими картами — на сегодняшний день Белгород занимает первое место по количеству безналичных платежей среди регионов запустивших безналичную оплату в городском транспорте в 2017 году.

В общем обороте торговли в прошлом году доля безналичных платежей выросла с 21 до 30 %.

— Каким образом будете использовать в своей работе данные онлайн-касс и системы ЕГАИС?

— Все новшества в торговле направлены на то, чтобы сделать бизнес-процессы прозрачными. Каждая покупка должна отражаться в базе налоговой службы. Федеральные сети на сегодняшний день уже автоматизировали весь товарооборот. Чем быстрее остальные предприниматели поймут, что необходимо автоматизировать бизнес-процессы, тем жизнеспособнее будет их бизнес, более того, в ближайшем будущем все предприниматели, проигнорировавшие электронные системы учета, окажутся, что называется, за бортом.

Когда «электронное одеяло» накроет весь торговый бизнес, мы будем получать точные значения о количестве торговых предприятий в регионе, информацию об их ассортименте на каждый день и час. Таким образом, мы сможем выявлять проблемные территории и своевременно устранять социальную напряженность. Пока мы получаем данный срез один раз в год. Также, по нашим оценкам, фактическая покупательская способность населения Белгородской области гораздо выше, чем мы видим в нынешней отчетности. Достоверные сведения об уровне покупательской способности населения сделают регион более привлекательным для инвесторов.

С 1 июля 2018 года на онлайн-кассы перейдут и продавцы пива, работающие на специальных налоговых режимах (ЕНВД и патенте). Исполнение действующего законодательства находится на постоянном контроле у контрольно-надзорных органов.

В нашем регионе абсолютно все розничные продавцы алкогольной продукции подключены к ЕГАИС, а это более 4 тыс. участников алкогольного рынка. Безусловно, имеют место быть и негативные явления, когда, минуя ЕГАИС, недобросовестными хозяйствующими субъектами осуществляется реализация алкогольной продукции, преимущественно пива. В рамках реализации общеобластной политики, в регионе разработан план мероприятий, направленный на пресечение нелегального оборота пива и пивных напитков.

Отметим, проблемы потребительского рынка регионов, отмеченные в ходе #СПЕЦПРОЕКТа Retail Life, будут активно обсуждаться на стратегической сессии «РИТЕЙЛЕРЫ И ПРОИЗВОДИТЕЛИ: РЕГИОНАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД» в ходе Недели российского ритейла 7 июня 2018 года с 11.30 до 14.30 в ЦМТ (зал «Колизей). Приглашаем всех заинтересованных лиц к участию!

Читайте также:

Пензенская область: Местные производители нацелены на работу с разными форматами торговли

Калужская область: Необходимы законодательные ограничения крупных сетевых форматов

Сахалин жив и без «Магнита»

Оставьте ответ