Новиков и Пинский приобрели контрольный пакет «Глобус Гурмэ»

Ресто­ра­тор Арка­дий Нови­ков и Антон Пин­ский, вла­де­лец клуба Gipsy и сети ресто­ра­нов «ТоДаСё», при­об­рели основ­ной пакет акций сети «Гло­бус Гурмэ». Сеть вклю­чает в себя 10 гастро­но­мов. Их общая пло­щадь состав­ляет 6 тыс. м2.

«Основ­ное направ­ле­ние — тор­говля — оста­нется. Стан­дарты каче­ства сохра­нятся. Плюс мы доба­вим гастро­но­ми­че­ский век­тор. Мага­зин из клас­си­че­ского пре­вра­тится в мага­зин с кафе», — заявил Антон Пин­ский.
В 2018 году выручка сети «Гло­бус Гурмэ» состав­ляла более 3 млрд руб. Еже­дневно мага­зины этой сети посе­щают 5 тыс. чело­век, а сред­ний чек выхо­дит на 2,5 тыс. руб.

Нови­ков был одним из осно­ва­те­лей сети «Гло­бус Гурмэ», но в 2007 году он про­дал свою часть парт­неру Льву Хасису, решив уде­лить больше вре­мени ресто­ран­ному биз­несу.