С середины ноября 2017 года цена на сало на Украине выросла на 68% с начала года, сообщают СМИ. Средняя цена за такой продукт насчитывает 68,11 гривны (что эквивалентно 150 рублям) за килограмм.
Часть экспертов сравнивают цены на сало с главной мировой криптовалютой — биткоином, который тоже дорожает не по дням, а по часам, пишет КП.
Также сообщается, что в некоторых регионах Украины цены на сало выросли еще более значительно. Так, в Одесской области за 2017 год сало подорожало на 101%, в Николаевской — на 106%. Примечательно, что цены на сало растут быстрее, чем на свинину.
По словам экспертов, рост цен происходит из-за увеличения спроса и снижения объемов производства. Некоторые аналитики полагают, что сало на Украину вскоре придется импортировать.
По данным депутата Верховной Рады, руководителя Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, на Украине подорожало не только сало, но и, так называемый, борщевой набор. По его словам, овощная корзина из борщевого набора взлетела на 37%. В частности, свекла подорожала на 73%, морковь на 60%. Также значительно выросли цены на лук (23%), капусту (18%) и картофель (17%). Только за последние десять дней декабря компоненты набора для борща подорожали на 4-8%.
