В России хотят запретить сыроподобные продукты

В России могут запретить производство и продажу сырных продуктов, которые в магазинах продаются под видом настоящих сыров, но изготовлены не из молока, а содержат от 50 до 100% растительных жиров. Соответствующие поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции» разработали в Минсельхозе России, сообщают Известия.

Сырные продукты в 2017 году составили четверть от 800 тысяч тонн сыров, проданных в России. В тоже время специального термина для них в законодательстве нет.

В 2017 году не менее 150 тысяч так называемых «сыров» со 100% содержанием растительных жиров были ввезены в Россию из других стран, сообщают в Минсельхозе. Фальсификат расфасовывался и продавался под видом молочной продукции.

В министерстве подчеркнули, что низкая стоимость такого товара позволяет его производителям недобросовестно конкурировать на рынке с производителями настоящих сыров. Из-за низкой востребованности снижается цена сырого молока и эффективность государственной поддержки производителей сельскохозяйственной продукции.

Ранее Роспотребнадзор заявил о намерении усилить контроль за качеством сырной продукции. Ведомство заявляло, что производителей буду штрафовать в случае выявления продукции, не отвечающей ТУ.