Требования по качеству пива могут поменяться

Дата: Дек 4, 2018

Коллегия Евразийской экономической комиссии предварительно одобрила техрегламент безопасности пивной продукции, который устанавливает более широкие требования к составу алкогольного напитка. Они имеют ряд отличий от действующих в Росии требований на сегодняшний день. Об этом сообщает агентство ПРАЙМ.

В документе говорится, что частичная замена солода зерном или продуктами его переработки допускается,но, при условии, что их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов составляет не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.

Также в технический входят и те алкогольные напитки, которые отсутствуют законодательстве РФ. Среди них: аперитивы, коктейли, бальзамы и подобная спиртосодержащая продукция.

Ранее Retail Life сообщал, что Минпромторг подумает над лицензированием пивоваров.