Роспотребнадзор изъял более 300 тонн рыбной продукции

Специалисты Роспотребнадзора за 9 месяцев 2019 года изъяли из оборота и уничтожили более 338 тонн рыбных товаров, не соответствующих нормативам. Об этом сообщает ПРАЙМ. Специалисты исследовали около 61 тыс. проб рыбы и продукции из водных биоресурсов. Не отвечали санитарно-химическим требованиям 0,05% проб, микробиологическим — 4,9%, паразитологическим — 1,72%.

Отмечается, что по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, 5,28% проб не соответствовало заявленным требованиям. При этом 14,94% проб импортной рыбной продукции не соответствовало требованиям по показателям качества.

За 9 месяцев специалисты провели 340 обследований объектов по производству рыбной продукции, при проведении 300 из которых были выявлены нарушения санитарного законодательства. За данные нарушения составлено 619 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафных санкций на общую сумму около 8,5 млн руб.