Retail Life!

Роскачество обнаружило антибиотики в 50 марках молока

Роскачество подвело итоги проверки качества и безопасности молока: в 50 проверенных торговых марках из 90 были обнаружены антибиотики, сообщает RNS.

Кроме того, в пяти из пятидесяти молочных брендов с антибиотиками их уровень содержания превышал допустимые нормы. Также Роскачество выявило в 25 из 90 проверенных брендов сухое молоко. В восьми брендах ведомство обнаружило фальсификацию молока немолочными жирами.

Кроме того, в пробах четырёх брендов специалисты зафиксировали бактерии кишечной палочки, ещё в одном бренде — повышенное количество микроорганизмов.

В результатах исследования отмечается, что в попытке нарастить объемы молока производители могут снижать его жирность. Меньшее количество жира, чем указано на упаковке, было выявлено в пробах трёх брендов.

В Роскачестве также сообщили, что по итогам проверки все молоко оказалось свежим, то есть с оптимальной кислотностью, и практически все содержало достаточное количество белка, а показатель СОМО, демонстрирующий качество продукта, во всех округах, кроме ЦФО, был стандартно высок.

Ранее Роскачество проверило качество и безопасность картофеля и выяснило, что почти все проверенные картофельные клубни были поражены различными заболеваниями: фитофторозом, паршей обыкновенной и серебристой, ризоктониозом, фомозом, мокрой и сухой гнилью.

Читать также:
Роскачество проверило картофель: большинство клубней поражены

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.