Производители прогнозируют рост цен на хлеб в России
Уже в октябре текущего года на хлеб в России могут вырасти на 10% — таковы прогнозы участников рынка: зерновых компаний и производителей готовой хлебобулочной продукции, передают «Известия».
В ассоциации «Руспродсоюз» отметили, что зерно уже дорожает из-за изменения курса валюты и снижения прогноза на урожай в текущем году. Так, пшеница третьего класса в данный момент стоит порядка 12 рублей за килограмм, тогда как в начале августа ее продавали за 10 рублей, а в прошлом году за 9 рублей.
По словам исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова, за зерном дороже станет мука. «[Ее] отгрузочная цена уже увеличилась с 15 до 16 рублей за 1 кг с начала августа. С середины сентября аналитики прогнозируют дальнейшее увеличение до 18–18,5 рублей за 1 кг», — цитирует издание его слова.
В Российской гильдии пекарей и кондитеров тоже считают, что отпускные цены на продукцию могут вырасти, хотя повышение будет не таким высоким. В пресс-службе Минсельхоза заявили, что стоимость хлеба до конца этого года и в начале следующего будет зависеть от цен на материально-технические ресурсы.
По мнению вице-президента Российского зернового союза Александра Корбута, на розничную стоимость хлеба может повлиять и запланированный рост НДС, заложенный в цены на услуги ЖКХ и на топливо.
