«Перекрёсток» запускает новую линейку готовой еды для правильного питания

Торговая сеть «Перекрёсток», входит в Х5, запускает новую линейку готовой еды для правильного питания в ко-брендинге «Перекрёсток Select» и «Зелёная линия».

В России сохраняется устойчивый тренд на здоровое питание и функциональные продукты. Об этом свидетельствуют данные «Перекрёстка» и результаты исследований рынка. Так, в первом квартале 2026 года продажи протеиновой линейки бренда «Зелёная линия» выросли на 51% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Веган-продукты показали рост на 22%, а безглютеновые позиции — на 19%.

Новая линейка объединяет блюда с чистым составом, подходит для популярных протоколов питания: кето, веган, палео, а также включает блюда с повышенным содержанием белка, коллагеном и другими функциональными преимуществами. В линейку вошли 40 блюд, включая завтрак протеиновый с креветками, яйцом и киноа, блинчики овсяные безглютеновые с клубникой и коллагеном, сырники из тофу с тыквой, крем-суп из чечевицы, моркови и имбиря, кето-бифштекс из говядины с сыром, креветки обжаренные на масле гхи с фунчозой и брокколи и смузи клубника-питахайя с коллагеном.

Все блюда прошли проверку экспертами по питанию Университета образовательной медицины (УОМ) и Системы качества X5 и получили соответствующий знак качества на упаковке. Каждая позиция готовится с использованием щадящих технологий и соответствует принципам чистого состава – минимализм ингредиентов, использование только натуральных компонентов без химических добавок, а в отдельных блюдах – полное отсутствие сахара, глютена и лактозы. Это позволяет покупателям питаться правильно без потери вкуса и удобства, экономя время на готовку и изучение этикеток.

«Мы регулярно сотрудничаем с «Перекрёстком» по разработке ассортимента для правильного питания. В рамках этого партнёрства мы проверили каждую позицию новой линейки готовой еды: проанализировали составы, исключили стоп-ингредиенты, оценили сбалансированность по белкам, жирам и углеводам. Блюда соответствуют принципам рационального питания и подходят для разных протоколов – от повседневного рациона до кето и веган. В основе – чистота состава и реальная польза для организма», – комментирует эксперт по питанию Университета образовательной медицины (УОМ).

«Мы видим растущий интерес покупателей к сбалансированному питанию и продуктам с чистым составом. Запуск новой линейки готовой еды для правильного питания «Перекрёсток Select х Зеленая линия» позволяет предложить покупателям удобные решения для ежедневного рациона без необходимости тратить много времени на приготовление пищи. Мы продолжаем развивать ассортимент функциональных и полезных продуктов, делая их доступными для повседневного питания», – комментирует Ольга Кормина, директор по развитию продаж готовой еды торговой сети «Перекрёсток».