«Магнит» поставил теплицу рядом с магазином

Торговая сеть «Магнит» и Vertical Field открыли первую вертикальную теплицу рядом с магазином в Краснодаре. На такой «городской ферме» выращивается четыре вида зелени, которая сразу же поставляется в магазин, исключая затраты на логистику. 

Вертикальная теплица, которую производит израильская компания Vertical Field, является мобильной почвенной платформой, состоящей из модульных грядок почвы с интеллектуальными датчиками. Они отслеживают рост и состояние растений, передают информацию о поливе, освещении и климат-контроле. Все это отслеживается в режиме онлайн. Такая теплица требует для выращивания зелени на 90% меньше воды, чем на классических фермах. Освещение контролируется и регулируется с помощью специального приложения.

Сейчас в краснодарской теплице «Магнит» выращивается маслянистый зеленый салат, дуболистный зеленый салат, шпинат и базилик, которые созревают за 20 дней. Урожай будет собираться в 2-3 дня, чтобы обеспечить бесперебойную поставку на полки.