В России можно производить качественный товар по доступной цене, — Антон Боровиков, Teatone
Российский рынок чая один из самых крупных в мире. Во многом это связано с тем, что почти все население страны пьет этот напиток. По данным компании Nielsen, примерно одна треть потребления приходится на пакетированный чай, весовой чай занимает 16,7% чайного рынка. Не так давно на российском рынке появился новый игрок — инновационный чай в «стиках», упаковка которого состоит из твердого перфорированного материала и выполняет роль заварочного пакетика и ложки. В чем особенность производства чая в стиках, а также как происходит формирование ассортимента, рассказал Антон Боровиков, основатель ООО «А-Трейд», первого российского производителя чая и кофе в стиках Teatone.
Чай в стиках — для российского рынка
Идея чая в стиках не нова. Несмотря на явные преимущества данного вида упаковки, подобный чай не был представлен на российском рынке из-за высокой стоимости. Мне захотелось сделать чай в стиках доступным для большинства потребителей. Я собрал команду, мы разработали и запустили производство инновационного продукта. Перед нами стояла задача сделать качественный товар, соответствующий самым высоким стандартам, по доступной цене.
Об особенностях производства
Для создания производства нельзя было закупить стандартное оборудование, нужно было разрабатывать уникальные технические решения, дорабатывать предлагаемое производителями оборудование. На данный момент в Санкт-Петербурге организовано высокотехнологичное производство, где на современном автоматизированном оборудовании выпускается наша продукция. Мощность – фасовка 30 тонн сырья в месяц, что соответствует примерно 16 миллионам чайных чашек готового напитка.
О принципиальном отличии
Одна из главных забот компании — сохранение естественной свежести, богатства вкуса и аромата собранного чая. В стиках Teatone используется листовой чай высшего качества более крупной фракции, чем в классических чайных пакетиках. Импорт осуществляется из Индии, Китая и других стран. Сырье проходит тщательный контроль качества в лабораторных условиях. Мы используем натуральные чаи высших сортов, которые собраны вручную.
Об формировании ассортимента
Наша линейка состоит из четырех видов чаев: черные, зеленые и чайные напитки. Титестеры нашей компании занимаются созданием новых купажей. Мы ищем лучшие сочетания и определяем точные соотношения для новых вкусов Teatone.
Ожидаемые новинки
Сейчас люди активно стремятся к здоровому образу жизни и все чаще стали задумываться о качественном питании. Эта тенденция привела к росту популярности фруктово-травяных напитков и заменителей кофе. Ассортимент в стиках дополнен вкусами «Яблоко-Имбирь», «Лесные ягоды», «Тропические фрукты», а также декофеинизированным кофе. Продолжаем работу в этих направлениях, разрабатываем новые вкусы.
Поставки в сети
Сегодня компания сотрудничает с многими сетями федерального и регионального уровня. Развиваем дистрибьюторскую сеть в регионах. Кроме того, чай ТМ Teatone находит своего покупателя и за пределами нашей страны. Налажен экспорт в Монголию, страны ближнего зарубежья и Германию.
О безопасности материала стика
Он абсолютно безопасен. Состоит из пищевого полимерного материала, прошедшего все необходимые проверки и испытания. Разработан и изготовлен нашей компанией по патентам № 119326 и № 158129. Продукция соответствует ТР ТС 005/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки». Как я уже сказал, в стиках Teatone используется листовой чай высшего качества. Каждый стик индивидуально упакован и отлично сохраняет свежесть чайных листьев.