«Яндекс.Лавка» стала производить собственный хлеб

«Яндекс.Лавка» запустила в Москве производство хлебобулочных изделий под собственной торговой маркой. Площадь производства составит около 170 кв. м. Там есть 6 печей, линии по сборке и фасовке, камера шокового охлаждения, а также складские помещения.

Компания планирует выпускать до 4 тыс. изделий в сутки, в будущем производственные мощности будут расширены до 20 тыс. единиц продукции в сутки. В ассортимент будет входить 30 наименований. 

Сейчас заказать свежевыпеченный хлеб можно только в некоторых районах Москвы, в будущем доставка хлеба появится во все городах, где есть «Лавка».