X5 расширила сотрудничество с производителями готовой еды

С начала 2026 года X5 начала сотрудничество еще с 13 российскими производителями готовой еды. В результате общее количество партнеров компании в этой категории превысило 400. При этом около 60% поставщиков ежедневно обеспечивают поставки продукции в торговые сети ритейлера. География сотрудничества также расширилась: к числу партнеров присоединились производители с Дальнего Востока, юга России и из Пермского края.

Расширение круга поставщиков позволило дополнить ассортимент новыми категориями продукции. В продаже появились мясные блюда-гриль, блюда кавказской кухни, линейка продуктов для здорового питания, а также функциональные завтраки с повышенным содержанием белка и комплексным составом. Кроме того, ассортимент бельгийских вафель пополнился картофельными, овощными, фруктовыми и шоколадными вариантами.

В компании отмечают, что развитие партнерской сети остается одной из ключевых задач, поскольку число производителей, способных стабильно обеспечивать высокий уровень качества продукции, ограничено. Для начала сотрудничества поставщикам необходимо соответствовать требованиям X5 в области качества и пищевой безопасности, а также успешно пройти производственный аудит.

Одним из важных элементов системы контроля качества является внутренняя маркировка Data Matrix, которая обеспечивает цифровую прослеживаемость продукции на всех этапах — от сырья до поступления товара на полку — и исключает реализацию продукции с истекшим сроком годности. Использование этой технологии является обязательным для поставщиков готовой еды, поэтому в 2026 году ритейлер организовал для партнеров консультации, обучение и помощь в подборе необходимого оборудования.

Для развития сотрудничества компания также совершенствует логистические процессы. С учетом особенностей категории готовой еды, требующей частых поставок с соблюдением температурного режима, X5 расширяет использование 3PL-логистики. Передача отдельных логистических операций специализированным операторам позволяет увеличивать число поставщиков из различных регионов без ущерба для качества продукции.

Дополнительным инструментом взаимодействия с производителями стали «Инновационные дни» — площадка, на которой поставщики представляют новые решения в области ассортимента, упаковки и производственных технологий. Представители X5 совместно с партнерами оценивают перспективные разработки и обсуждают возможности их дальнейшего внедрения.

Кроме того, компания предложила поставщикам присоединиться к своим стандартам качества и пищевой безопасности посредством специального соглашения, включенного в договор поставки. Это дает производителям доступ к инструментам развития, независимой оценке производственных процессов и дополнительным возможностям для совершенствования системы качества.