Выращенного за сезон россиянам хватает на год
Это выяснили специалисты X5 Group по результатам опроса покупателей торговых сетей из 73 регионов.
Стоит уточнить, что выращенного урожая хватает на год лишь 40% опрошенных садоводов и огородников. А вот 14,9% отметили, что не сажают ничего. Среди основных причин, по которым опрошенные граждане ничего не выращивают, были названы
- нехватка места — 42,4% ответов,
- недостаток времени — 21,2%,
- возможность всё купить в магазине —19,7%.
Респонденты также сообщили, что огородом у них занимаются родственники (19,7%), а 6,1% признались, что им попросту не хватает знаний в этой области, поэтому они садоводством-огородничеством не занимаются.
Те же, кто любит повозиться с семенами и рассадой и дружит с садовым инструментом, предпочитают разные форматы посадок. Так, 60% опрошенных выращивают овощные и садовые культуры на даче, 26,5% — у себя в частном доме или на балконе в квартире, а 13,8% сажают овощи прямо во дворе жилого дома.
Аналитики также выяснили, какие именно культуры преобладали на огородах и в садах в этом сезоне. В топ овощей вошли
- огурцы
- помидоры
- кабачки
- морковь
- свекла.
Меньше всего люди сажали баклажаны (41%), а 1,9% опрошенных заявили, что не занимались овощами вообще.
Среди фруктов рейтинг возглавили яблоки, слива, груши и цитрусовые, а в топе ягод — смородина, клубника, малина и крыжовник. Примечательно, что землянику в этом году выращивали в два раза меньше, чем клубнику (39,7%), а 2,1% опрошенных остались в этом сезоне без ягод, поскольку выращивать их не планировали.
Среди тех, кто постоянно занимается огородом, 92% выращивают культуры для потребления в пищу. Почти половина (48%) считает это занятие своим хобби. А 34% опрошенных экономит таким образом на покупках в продуктовых магазинах в течение всего сезона.
