«Теремок» собирается начать развитие по франшизе
Сеть ресторанов быстрого питания «Теремок» начнет развиваться по франшизе в регионах России, сообщил основатель сети Михаил Гончаров. В течение нескольких лет планируется открыть сеть из 10–15 ресторанов в каждом городе-миллионнике, по оценкам Гончарова, объем инвестиций на город составит 80–100 млн руб. Об этом сообщает RNS.
«Теперь мы готовы начать работу в крупнейших городах России. Цель проста: найти эксклюзивного партнера. В каждом городе-миллионнике в течение нескольких лет нужно открыть сеть из 10–15 ресторанов. Общий объем инвестиций мы оцениваем в 80–100 млн рублей на город», — сказал он.
Как пояснил Гончаров RNS, по франшизе планируется развивать «Теремки» двух форматов: рестораны в торговых центрах и рестораны в стрит-ритейле.
«На первом этапе мы будем оба формата развивать — это рестораны в торговых центрах и рестораны стрит-ритейла. Оба формата обязательны…Оба формата востребованы, то есть отдавать предпочтение тому или другому мы не будем», — сказал он.
Кроме городов-миллионников франшизой интересуются менее крупные города — с населением от 500 тыс. до 1 млн человек, отметил Гончаров. «Сейчас в зависимости от того, какого рода партнеры, какого качества партнеры будут к нам приходить, мы будем запускать какое-то количество франшиз…И будем смотреть, как идут дела, как идет пиар, продажи, и потихонечку подключать другие города», — сказал он.
