Рынок органической продукции России к концу 2021 года может преодолеть планку в 12 млрд рублей

По оценке Россельхозбанка, в 2021 году мировой рынок органики вырастет на 12% и достигнет 140 млрд долларов. В России объем рынка органической продукции может составить к концу года более 12 млрд руб.

Рост спроса на органическую продукцию во всем мире эксперты связывают с общим трендом на здоровый образ жизни. Самыми ярыми приверженцами органики остаются жители США — страна аккумулирует примерно 50% мирового рынка органической продукции. Доля стран Евросоюза — 35%, Китая — около 10%. По объему внутреннего рынка также выделяются Великобритания, Швейцария.

Как отметил эксперт, российский рынок органической продукции имеет большой потенциал импортозамещения и выхода на экспорт. Органическая модель производства в России наиболее перспективна в тех сегментах агропромышленного комплекса, которые в значительной степени интегрированы в международную торговлю и уже соприкасаются с рынками, на которых органическая продукция пользуется большим спросом.