«Российский» сыр и шоколад обяжут соответствовать ГОСТам
Минпромторг и Росстандарт намерены запретить отечественным производителям давать своей продукции названия, закрепленные ГОСТами, если продукты не соответствуют требованиям госстандарта.
«Под раздачу» могут попасть сыр «Российский», а также шоколад – продукты, которые должны соответствовать определенным стандартам качества и обладать соответствующим составом. Данная инициатива призвана уменьшить долю «легального фальсификата» на российском рынке, сообщает РБК.
В пресс-службе Росстандарта РБК подтвердили появление такой инициативы, которую предлагается принять в виде поправок к ФЗ-162 «О стандартизации». По словам представителя Росстандарта, сейчас российскими законами не решается проблема «легальной» фальсификации. Под этим термином имеется в виду маскировка несоответствующих ГОСТам товаров под продукцию с традиционными названиями. В настоящее время подобное введение в заблуждение покупателей формально не является нарушением закона, так как нет обязательных требований к идентификации товаров, как правило.
Многие вместо ГОСТа применяют технические условия (ТУ), к которым нет таких жестких требований, продукция же называется производителями закрепленными в ГОСТах названиями. К примеру, 19 из 23 наиболее покупаемых в нашей стране образцов молочного шоколада, выпущенных по ТУ, называются, по информации РБК, закрепленным в ГОСТе наименованием «молочный шоколад». Если в такой продукции обнаруживается несоответствие компонентов ГОСТу, невозможно предъявить производителю претензии в фальсификации: обязательные требования по идентификации шоколада не установлены.
Такая же ситуация с сырами, выпускаемыми под закрепленными в ГОСТе названиями сортов. Только 7 из 30 образцов сыра сорта «российский», как пишет РБК, соответствуют ГОСТу. Большинство производителей, следовательно, выпускают «российский сыр« по ТУ. При этом по составу, качеству и вкусу сыр не соответствует традиционному «российскому«. Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров поддерживает запрет на ГОСТ-названия в случае несоответствия товара нужным характеристикам. Об этом сообщил исполнительный директор ассоциации Дмитрий Востриков. По его словам, «легальная» фальсификация – это большая проблема для рынка.
