Роскачество: пятая часть российского коньяка является подделкой
Пятая часть коньяка на российском рынке по результатам экспертизы оказалась подделкой, заявил глава Роскачества Максим Протасов.
«В настоящий момент я могу предварительно сказать, что около 21% тех коньяков, которые мы исследуем, произведены не из виноградного спирта», — сказал Протасов в интервью НТВ.
Он добавил, что при производстве подобной алкогольной продукции используются «иные виды» спиртов и по этому критерию она «не может являться коньяком».
Масштабное исследование российского коньяка проводится по поручению вице-премьера Александра Хлопонина. В проверке участвует около 50 коньячных марок из России, а также Армении, Грузии, Молдавии и Франции, стоимость закупленных образцов варьируется от 372 до 10 тыс. рублей. Специалисты протестировали продукт по показателям безопасности и подлинности, а также по органолептическим показателям.
Для того, чтобы пройти проверку, коньяк должен содержать коньячный, то есть виноградный, спирт. При этом во многих образцах был обнаружен пшеничный, и даже картофельный спирт.
