Производители предупреждают о массовом отзыве продуктов из магазинов из-за норм ЕЭК
С просьбой отложить обязательное введение норм допустимых остатков лекарств в непереработанной животной продукции производители продуктов обратились к члену коллегии Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Валерию Корешкову. В их числе – Национальная мясная ассоциация, Союзмолоко, Ассоциация компаний розничной торговли и др. Письмо будет рассмотрено, сообщил представитель ЕЭК. Об этом пишут Ведомости.
14 августа вступают в силу требования ЕЭК о максимально допустимых уровнях лекарств в непереработанной продукции животного происхождения. Цель – избежать санкций контролирующих органов стран ЕАЭС, объясняет представитель ЕЭК: из-за разных трактовок возникают разногласия и торговые барьеры между странами. .
В списке указаны более 70 веществ и их допустимые уровни содержания в мясе, молоке, яйцах и других продуктах. По действующим правилам подобные требования установлены только для шести групп веществ.
По мнению авторов письма, новые критерии ЕЭК потребуют ввести дорогостоящие методы контроля, а на предприятиях часто нет нужного оборудования и персонала. В «Союзмолоке» отметили, что при переработке антибиотики не используются, но так как технический регламент устанавливает нормы для шести групп веществ, то добросовестные производители делают входной контроль во избежание их попадания в готовую продукцию. В Национальной мясной ассоциации отмечают, что в стране до сих пор не разработаны методы экспресс-оценки антибиотиков, содержащихся в новом перечне, а клинические испытания сроков вывода этих веществ не проводятся.
По данным Россельхознадзора, в прошлом году число отозванных деклараций выросло более чем в 30 раз, а содержание антибиотиков в мясной и молочной продукции является одной из самых распространенных причин.
Представитель Россельхознадзора сообщил газете, что ведомство пока тоже не знает, как работать по новым правилам: они преждевременны и приведут к увеличению лабораторных проверок и вероятности выявления нарушений. В ЕЭК пояснили, что требования не распространяются на переработанную продукцию и документ не обязывает контролировать уровень всех перечисленных в нем веществ, а дает возможность оценить возможные риски.
