«По кочану»: ВкусВилл выпустил мармелад со вкусом квашеной капусты ко Дню заботы о микробиоте

ВкусВилл представил новинку – мармелад «По кочану»: ассорти со вкусами квашеной капусты, лайма и яблока. Идея продукта – привлечь внимание к квашеной капусте как к одному из самых недооцененных и при этом по-настоящему выдающихся продуктов для здоровья микробиоты. Мармелад уже доступен в магазинах и доставке ВкусВилла. 

Мармелад «По кочану» стал экспериментом на стыке вкуса, иронии и заботы о микробиоте: он сочетает в себе сладость с неожиданными ферментированными и слегка пикантными нотами, отсылающими ко вкусу рассола из-под квашеной капусты. Весь мармелад выполнен в форме капусточек, а вкусы внутри набора – лайм, яблоко и квашеная капуста.

По словам Анны Романенко, менеджера спецпроектов во ВкусВилле, капуста – это продукт с большим потенциалом и особым характером:

«Капуста – тренд 2026 года, но, кажется, продукт недооцененный. Она крепкая, хрустящая, молодая, многоликая, доступная и адаптивная. Мармелад «По кочану» — наше дружеское напоминание людям есть больше овощей, хотя бы в мармеладках, и заботиться о своей микробиоте».

Новинка «По кочану» в продаже в магазинах и доставке ВкусВилл с 22 апреля.