Перед ЧМ-2018 Роскачество рассказало об отличиях настоящего пива от фальсификата
Перед чемпионата мира по футболу специалисты Роскачества проверят больше 40 импортных и российских марок светлого фильтрованного пива, сообщает пресс-служба организации. В Роскачестве также подготовили ряд практических советов, на что следует обращать внимание в первую очередь, чтобы отличить настоящее пиво от фальсификата.
«Проверка будет проводится в отношении более чем 40 импортных и российских торговых марок», — отмечается в сообщении. Эксперты намерены провести проверку органолептических, физико-химических показателей пива, в том числе безопасности его формулы. В ходе исследования планируется провести проверку продукции, произведенной, в том числе, в Москве, Петербурге, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге и Новосибирске. Помимо этого, в Роскачестве планируют сравнить два одинаковых типа пива одной торговой марки, которые были произведены в России и за рубежом.
«Роскачество» указывает, что любители пива могут самостоятельно оценить качество продукта, обратив внимание на его пену. Если она сохраняет свою стойкость менее трех минут, то это означает, что пиво не самого высокого качества. Однако специалисты отмечают, что этот способ не применим в отношении эля, сидра, крафтового пива и пивных напитков, для которых угасающая пена может быть «авторской» характеристикой. Кроме того, эксперты «Роскачества» советуют любителям пива обращать внимание на информацию, которая указана на этикетке, на тип напитка и минимальное значение объемной доли этилового спирта.
Ранее пивовары обратились к правительству и столичной мэрии с просьбой не вводить дополнительные ограничения на продажу алкоголя в период чемпионата мира по футболу 2018 года (ЧМ-2018). В конце апреля замглавы департамента региональной безопасности и противодействия коррупции столицы Кирилл Малышкин заявил о том, что запрет на продажу алкоголя в Москве начнет действовать перед матчами ЧМ-2018 и продолжится в дни самих игр.
О Чемпионате
Чемпионат мира по футболу пройдет в России с 14 июня по 15 июля, матч-открытие состоится на стадионе «Лужники» в Москве. В программе чемпионата будут участвовать одиннадцать городов страны.
