Картофель в России подорожал: рост цен на 85% и дефицит запасов

К концу апреля 2024 года оптовая цена столового картофеля составила 46,3 руб./кг, что на 85,2% выше уровня начала года, сообщает «Ъ», ссылаясь на данные участников рынка.

По информации «АБ-Центр», к 2 мая цена увеличилась до 51,1 руб./кг, прибавив 20,5% за месяц и 4,4 раза по сравнению с прошлым годом. «Руспродсоюз» оценивает среднюю оптовую цену на эту дату в 47,6 руб./кг, с месячным ростом на 25%.

Подорожание оптовых цен отразилось и на розничных: по данным Росстата, на 28 апреля картофель в магазинах продавался в среднем по 85,4 руб./кг, что в 2,8 раза выше, чем год назад. Станислав Богданов, глава Ассоциации компаний розничной торговли, отметил, что некоторые сети реализуют картофель по цене ниже закупочной, теряя в среднем 2 руб./кг.

Эксперты связывают резкий рост цен с уменьшением запасов, дефицитом хранилищ, высокими энергозатратами и увеличением спроса, поясняет Дмитрий Востриков из «Руспродсоюза».

По данным Росстата, в 2024 году в России было собрано 17,8 млн тонн картофеля, что на 11,9% меньше, чем в 2023 году. Производство в сельхозорганизациях снизилось на 16,7% (до 4,4 млн тонн), а у фермеров – на 13,2% (до 3 млн тонн).