«Дымов» открыл крупнейший молочный комплекс в Восточной Сибири
Группа компаний «Дымов» объявила об открытии и запуске в эксплуатацию нового молочного комплекса «Канская сортоиспытательная станция» (ОАО), рассчитанного на содержание 1 000 коров. Комплекс расположен в деревне Тарай Канского района Красноярского края. В церемонии открытия комплекса, которая состоялась 3 августа, принял участие временно исполняющий обязанности губернатора края Александр Усс и председатель Совета директоров группы компаний Вадим Дымов.
Масштабная реконструкция старых ферм в деревне Тарай началась в 2014 году. Сейчас это современный объект из трёх больших коровников и родильного отделения. При выходе на полную мощность комплекс сможет производить до 9 000 тонн молока и 200 тонн мяса в год. Также планируется строительство вспомогательного помещение для содержания сухостойных коров. Обеспечивать работу «Канской сортоиспытательной станции» будут 60 сотрудников. Для работы с современным цифровым оборудованием, закупленным в Иране, операторы молочно-доильного цеха прошли специальное обучение.
Одна из уникальностей комплекса в том, что он предполагает беспривязное содержание животных: коровы содержатся по группам в зависимости от их состояния и продуктивности.
Это трудоемкий процесс содержания, но позволяет добиваться более высокой производительности и продуктивности, чем когда коровы содержатся на привязи общим стадом.
В день открытия на территории нового комплекса прошел ежегодный краевой конкурс операторов машинного доения коров, в котором приняли участие специалисты из 16 районов Красноярского края. В результате напряженной борьбы первое место заняла Екатерина Семёнова – оператор новой «Канской сортоиспытательной станции».
О компании
Компания «Дымовское колбасное производство» (основано в 2001 году) — один из ведущих российских производителей колбас, мясных полуфабрикатов, снеков и деликатесов. Продукция «Дымов» представлена в федеральных и региональных торговых сетях, а также в ресторанах и кафе. Объединяет 3 завода — в Москве, Красноярске и Дмитрове (выпускают более 300 наименований продукции под торговой маркой «Дымов»). «Дымовское колбасное производство» в пятерку крупнейших компаний по мясопереработке. Объем реализованной продукции за 2017 год составил 27 507 тонн, выручка составила 8,52 млрд руб (без НДС). В состав ГК «Дымов» также входят краснодарский свинокомплекс «Дымов-Юг» мощностью 30 тысяч голов в год. Объем производства в 2017 году составил 3 465 тонн в живом весе.
