Любители кофе предпочитают готовить его в кофемашинах
Продажа техники для приготовления популярного напитка выросла на 37 процентов.
В 2023 году в России было реализовано рекордное количество кофемашин и кофеварок — почти два миллиона единиц. Объёмы продаж увеличились более чем на 30% и составили 29,4 млрд рублей.
Ещё более активно идёт продажа оборудования в 2024 году. Так, в первом квартале уже продано 613 тысяч единиц техники, по отношению к прошлому году рост составил 37%. Всего за три месяца россияне потратили на кофеварки 9 млрд рублей.
Почти 40% проданной техники приходится на Центральную Россию. Особенно заметно вырос спрос на кофеварки в Ростове-на-Дону — в 1,5 раза. В Воронеже рост составил 41%, Челябинске и Перми — 34%, Новосибирске — 32%, а в Казани, Омске и Волгограде — 30%.
В штучных продажах лидируют капучинаторы, предназначенные для приготовления напитков на базе эспрессо. На эту технику приходится почти 70% продаж. Охотно берут также кофеварки из среднего и премиального сегментов, а также с удаленным управлением. В топ-3 самых популярных производителей техники для приготовления кофе — известные в мире компании Krups, DeLonghi и Philips.
Росту популярности кофе в России во многом способствовала пандемия, когда люди были вынуждены большую часть времени проводить у себя дома, либо в немногих открытых кофейнях покупать напиток «на вынос». Пандемия прошла, а привычка к кофе осталась. Тем более если напиток приготовлен на качественном оборудовании.
