Управляющий акционер винной группы компаний «Арианта» Александр Кретов рассказал о предстоящем выпуске российских вин, сделанных с учетом самых современных трендов.
«Мы планируем выпуск уникальных терруарных вин, произведенных по новейшим европейским технологиям без контакта с дубом. Также готовятся к выходу на рынок вина с длительной выдержкой в бочке. Большая работа ведется по увеличению объема производства игристого по классической технологии, когда выдержка происходит в бутылке. Уже этим летом мы представим потребителю игристые вина и целый ряд очень интересных позиций, которые займут определенные ниши на рынке: вина со сниженным содержанием алкоголя, пониженной калорийностью, vegan, эко и био-вина и, возможно, безалкогольное вино».
Полное интервью читайте в новом номере журнала Retail week, который будет представлен на Неделе российского ритейла.