Согласно исследованию ВЦИОМ, 78% россиян будут встречать Новый год дома. Ресторанный бизнес отмечает низкое количество бронирования столов на новогоднюю ночь 2022. Посетители опасаются большого скопления людей из-за сложной ситуации с коронавирусной инфекцией. Рестораны готовят различные варианты выхода из ситуации: ограниченная работа 31 декабря, празднование новогодней ночи и праздничные предложения с доставкой.
Есть и региональные отличия: в Москве нет явного спроса на мероприятия в Новогоднюю ночь, а в регионах предлагают специальные программы.
При этом повышенный спрос рестораторы ожидают во время праздничных каникул.