В сети «Вкусно — и точка» появятся блюда из индейки
В качестве поставщика мяса птицы выступит группа компаний «Дамате».
В сети заведений быстрого питания «Вкусно — и точка» появится новая линейка блюд — приготовленных из мяса индейки. Ранее эта птица в сетевом ассортименте не значилась. По мнению гурманов, совершенно напрасно. И вот почему.
Индейка — не просто мясо, это ещё и полезный продукт. Это низкое содержание жира и высокое — белка, а также целый набор витаминов и микроэлементов, полезных для здоровья. А кроме того, отсутствие холестерина делает блюда, приготовленные из мяса индейки, незаменимой пищей для тех, кто вынужден придерживаться диеты.
И вот теперь индейка появится в сети «Вкусно — и точка». Первый сэндвич появится в ноябре, причём во всех предприятиях сети. Мясо птицы для «Вкусно — и точка» будет поставлять одно из предприятий «Дамате» — завод глубокой переработки индейки, расположенный в Пензенской области. Мощность предприятия — более 300 тонн продукции в сутки.
Группа компаний «Дамате» занимает первое место среди российских и европейских производителей индейки, а также входит в пятёрку ведущих мировых производителей. В 2023 году здесь было произведено 237 тысяч тонн мяса птицы.
