Теперь готовую корейскую еду, а также продукцию из стран Азиатско-Тихоокеанского региона можно купить в магазине «Ко24» на Загородном проспекте.
В новой торговой точке представлена не только традиционная корейская еда, но и товары из азиатских стран. Это всевозможные снеки, напитки, соусы, а также косметика, сеты, пенки, биби и пр.
Часть торговой площади заняла зона кафе на 20 посадочных мест. Есть возможность сначала попробовать какое-нибудь экзотическое блюдо, а потом приобрести его для дома и семьи.
Сегодня в управлении у компании «Кореана», которой принадлежит идея открытия магазина «Ко24», находится семь ресторанов корейской кухни в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Сеть развивает также проекты «Кореана Light» и Kimchi to Go, каждый из которых включает по восемь заведений.
О том, насколько привлекательная для жителей Северной столицы экзотика, можно судить по прибыли сети ресторанов корейской кухни. Суммарная выручка ООО «Кореана фудс», «Кореана лайт» и «Кимчи ту гоу» в 2023 году составила 386,5 млн рублей, а чистая прибыль — 27 млн рублей.
По итогам 2024 года объём рынка готовой корейской еды увеличился на 30% и превысил 970 млрд рублей.
В 2025 году положительная динамика наверняка сохранится, считают специалисты. Это связано с ростом доходов населения, сокращением безработицы, а также нехваткой кулинарных навыков у молодежи, предпочитающей пробовать экзотические вкусности не дома, а в точках общепита.
До конца текущего года «Кореана» планирует запустить в Санкт-Петербурге ещё три-пять подобных магазинов. Следующим шагом станет расширение сети по франшизе.
Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.