Simple Group расширила портфель собственных брендов: запущен безалкогольный джин Hoppers

Группа компаний Simple, один из крупнейших импортеров вина, крепких спиртных и безалкогольных напитков, выпустила новый собственный продукт — Hoppers Gin 0%. Выход в категорию безалкогольных спиритов стал логичным шагом в развитии бренда и ответом на растущий спрос. Согласно данным IWSR, безалкогольный сегмент будет расти примерно на 7% ежегодно с 2024 по 2028 годы в 10 ключевых рынках по всему миру. В России интерес к альтернативам без градуса тоже растет. Например, продажи безалкогольного вина в крупном ритейле и винотеках SimpleWine за прошлый год увеличились в 1,5 раза.

«Пока мировой рынок безалкогольных спиритов активно развивается, в России же эта ниша только начинает формироваться.  Мы видим в ней большой потенциал, потому что это не просто альтернатива алкогольным напиткам, а совершенно новый формат потребления и развития новой привычки у потребителей. Категория, которая сохраняет вкусовой профиль и культуру традиционных напитков, но без градуса», — комментирует основатель и президент Simple Group Максим Каширин.

Hoppers Gin 0% изготовлен из натуральных ингредиентов, без добавления сахара, искусственных ароматизаторов, пищевых красителей, маскирующих недостатки, а также кислот, лишающих напиток глубины. Для создания насыщенного вкуса и аромата в безалкогольном спирите гармонично сочетаются 10 экстрактов — трав, специй и плодов, включая можжевельник, грейпфрут и даже душистый перец.

Во время разработки новинки стояла непростая задача: сохранить классический характер джина — его традиционную горчинку, травяную свежесть и цитрусовые ноты, — но сделать продукт без содержания алкоголя. Деалкоголизация дистиллята приводит к потере характера напитка: вместе со спиртом улетучиваются ароматы и пропадает характерный для джина вкус. Поэтому был выбран более сложный путь — технология на основе настаивания и экстракции натуральных компонентов. Разработка рецептуры заняла восемь месяцев, в течение которых тщательно проверялась стабильность нового продукта: отсутствие осадка, сохранение органолептических характеристик, текстуры и чистоты вкуса.

Безалкогольный джин Hoppers дополнит основную линейку, в которую входят Hoppers Original Dry Gin, вкусовые джины Hoppers Mandarin & Rosemary и Hoppers Lavender & Thymy, изготовленные из натуральных ботаникалов со всего мира, а также тоники Hoppers Original Dry Tonic, Hoppers Citrus Tonic, Hoppers Original Dry Lavender. Бренд вдохновлен современным гедонизмом и предлагает качественные напитки для тех, кто ценит вкус и стремится к новым впечатлениям. Продажи первой линейки алкогольных джинов стартовали в июне 2024 года.

Безалкогольный Hoppers Gin представлен в специализированной рознице, включая сеть винотек SimpleWine, а также сетевых магазинах, каналах HoReCa и e-commerce по цене 1490 руб. за бутылку 0,7 л.