Российский винный туризм набирает обороты: рост экспорта и популярности внутренних маршрутов

Согласно исследованию аналитиков консалтинговой компании NF Group, около 80% российских виноделен с развитой туристической инфраструктурой находятся преимущественно в двух главных регионах страны, формируя таким образом структуру и тенденции развития рынка винного туризма.

По состоянию на август 2025 года в России функционирует 284 винодельни, общая площадь виноградников которых достигает 110,2 тысячи гектаров. Из них туристическими удобствами оснащены 133 предприятия, что составляет чуть менее половины (47%). Последние пятнадцать лет отмечены открытием порядка восьми десятков виноделен, открытых для посещений, что свидетельствует о стабильно растущем развитии индустрии.

Наиболее значительные показатели концентрации туристических виноделен наблюдаются в Краснодарском крае и Крыму, на долю которых приходится около 80% от общего объема рынка. Помимо этих лидеров, небольшие винодельческие хозяйства располагаются также в Дагестане, Ростовской области, Ставропольском крае, Волгоградской и Самарской областях, а также Северной Осетии-Алании.

Для удобства туристов инфраструктура виноделен включает в себя дегустационные залы, рестораны с панорамными видами, места проживания (беседки, террасы), фирменные магазинчики, публичные винные подвалы, прокат оборудования и прочие объекты обслуживания. Некоторые гостиницы дополнительно предлагают гостям зоны СПА с бассейнами.

Министерство курортов и туризма Крыма отметило значительный приток туристов в 2024 году, увеличившийся на 16% по сравнению с предшествующим периодом. Винный туризм особенно динамично развивается благодаря благоприятным природным условиям, богатым традициям производства вина и развитию туристической инфраструктуры региона. Аналогичную положительную динамику демонстрируют и районы Краснодарского края, такие как Анапа, Геленджик и Абрау-Дюрсо, где прирост числа туристов достиг 20-25%, демонстрируя рост интереса к данному направлению отдыха.

«Энотуризм в России в последние годы демонстрирует активный рост, чему способствует, с одной стороны, увеличение внутреннего туризма, а с другой – значительный прогресс в отечественном виноделии. За последнее десятилетие продукция российских виноделов сделала заметный рывок вперед и стала одним из значимых брендов страны. Это создает прочную основу для дальнейшего развития отрасли, расширения уже известных крупных проектов и появления небольших, но уникальных авторских инициатив», – поделилась Ольга Широкова, партнер NF Group.