Россия увеличила экспорт мороженого на 15 процентов

За 11 месяцев 2024 года Россия экспортировала мороженого почти на 55 млн долларов, что на 15% превышает прошлогодний показатель.

Основными покупателями российского мороженого стали

• Казахстан — 35% от общего объёма поставок,
• Белоруссия — 18%,
• Узбекистан и Монголия — по 11%.

По предварительным расчётам, проведённым компанией «Агроэкспорт», к 2030 году ежегодный экспорт российского мороженого может превысить 110 млн долларов. Удивляться здесь не приходится. Российское мороженое очень любят за рубежом и охотно его покупают, причём не обязательно в жаркое время года.

Дело в том, что за рубежом в мороженое часто добавляют много разнообразных усилителей вкуса. Из-за этого даже вкусный продукт приобретает специфический привкус таблицы Менделеева. Российское мороженое подобным привкусом не страдает.

А ещё отечественный продукт популярен тем, что имеет в своей основе жирные сливки, которые и придают мороженому незабываемый вкус. А вот за рубежом сладкий продукт делают преимущественно из молока, а это, согласитесь, совсем не одно и то же.