«Росконтроль» нашел мышьяк в развесных креветках
Специалисты «Росконтроля» проверили несколько сетевых магазинов и обнаружили мышьяк в развесных креветках.
«Сразу пять образцов оказались небезопасны. В креветках из магазинов «Перекресток», «Ашан» и «Карусель» содержание мышьяка в два раза превышает допустимые пределы», — сообщили в «Росконтроле». «В креветках из магазинов «О’кей» и «Виктория» его чуть меньше, но тоже больше норматива. И только Eurospar по этому показателю признан безопасным», — уточнили в «Росконтроле».
Как пояснила главный эксперт «Росконтроля» Ирина Аркатова, если регулярно есть продукты с мышьяком, его соединения будут накапливаться в организме, оказывая общетоксическое действие.
Серьезные несоответствия СанПиНу выявлены в маркировках всех образцов: указана недостоверная информация о содержании жиров и белков, отсутствует указание региона вылова, даты изготовления, срока годности, производителя, показателей пищевой ценности. Креветки трех марок имеют рыбный запах, что тоже является нарушением.
Ранее организация «Росконтроль» организовала проверку «докторских» сарделек нескольких брендов. По результатам экспертизы все они были занесены в «черный список» за несоответствие маркировке, требованиям безопасности и плохой вкус и запах.
