Ozon: как меняется спрос на категории продуктов к Пасхе

По данным Ozon fresh, в преддверии Пасхи спрос на куличи год к году вырос в 2,7 раза. В сервисе уже представлен широкий ассортимент пасхальной выпечки. Выбрать можно как более классические варианты, так и яркие и необычные праздничные изделия. К примеру, кулич «черничный космос» с лимонным кремом, кулич с кагором, напоминающий о старинных рецептах, и кулич с кремом из весенних ягод внутри. Один из самых нетривиальных вариантов — DIY набор «Пасхальная мастерская». В наборе — готовый кулич с классическим нежным вкусом, сахарная помадка для хрустящей «шапочки» и украшения для самостоятельного дизайна.

К празднику россияне также будут готовить пасху, традиционное творожное блюдо — спрос на творог по данным Ozon fresh вырос почти в 2 раза год к году.

При этом, на всем маркетплейсе Ozon в первые дни апреля интересом у клиентов пользовались товары для пасхального декора — спрос в 6,3 раза выше, чем годом ранее. Внутри категории рост показали наклейки для яиц (рост в 33 раза), а также пищевые красители и смеси для приготовления куличей (рост в 3,3 раза).