Metro и Ассоциация кавистов России поддержали онлайн школу WineQ
В России стартовал первый «Продвинутый онлайн курс для специалистов и ценителей вина», разработанный командой WineQ в партнерстве с лучшими винными экспертами страны и при поддержке компании Metro и Ассоциации кавистов России, сообщили в пресс-службе ритейлера.
В WineQ, реальной школе с учебным классом, в режиме оффлайн и онлайн специалисты отрасли могут расширить знания о вине, а также подтвердить свою специальность соответствующими сертификатами. Обучение предназначено для официантов, торговых представителей виноторговых компаний, барменов, бар-менеджеров, администраторов зала и других специалистов. Кроме того, в школе также могут получить знания сомелье, кависты, категорийные менеджеры, руководитеи направлений, независимые винные эксперты, консультанты.
По словам директора школы WineQ Юлии Руденко, Москва и Санкт-Петербург живут насыщенной винной жизнью, но в регионах нехватка винного образования просто катастрофическая, миссия школы— сделать винные знания доступными по всей стране.
Алексей Соловьев, руководитель направления «Вино» компании Metro Cash&Carry, президент Ассоциации кавистов России, заявил: «Вино — это уникальный продукт, — он очень сложен, здесь масса фактического материала, который можно изучать всю жизнь. Даже если вы знаете все тонкости регламентов разных регулирующих организаций Австрии, состав почв Бароссы, все семейные связи санджовезе до седьмого колена, количество гектар в каждом гран крю Бургундии с точностью до двух знаков после запятой, этого мало, чтобы увлечь потребителя, повысить его удовольствие от вина и, в конечном итоге, улучшить качество жизни».
