McDonald’s отказывается от искусственных консервантов и ароматизаторов в бургерах
McDonald’s уберет искусственные консерванты, ароматизаторы и красители из бургеров. Пока это правило будет распространяться только на семь классических бургеров: гамбургер, чизбургер, двойной чизбургер, биг мак и др. Всего в меню McDonald’s их более десяти, сообщают «Ведомости».
Проблемными ингредиентами, состав которых пришлось скорректировать, были сыр, булочки и соус, говорится в сообщении. Однако компания отмечает, что соленые огурцы будут по-прежнему будут приготовлены с использованием искусственного консерванта.
«Мы добились значительных успехов в развитии качества наших продуктов питания», – заявил президент McDonald’s в США Крис Кемпичински.
Компания пытается изменить свой образ на более здоровый, чтобы остановить спад продаж на своем основном рынке — в США, объясняет The Wall Street Journal. При этом McDonald’s не раскрывает, сколько потратил на улучшение меню, но Кемпичински обещает, что это окупится.
