«Магнит» запускает первую фабрику-кухню в Краснодаре

Торговая сеть «Магнит» готовится к запуску своей первой фабрики-кухни в индустриальном парке «Краснодар» (Краснодарский край), сообщает издание «Ведомости».

На данный момент компания ищет генерального директора для этой фабрики. Ее площадь составит 18 000 кв. м, а мощность – более 40 тонн продукции в день. В проекте планируется задействовать около 1 450 сотрудников. Со временем фабрика начнет производить минимум 287 наименований товаров, включая кулинарию, мясные и рыбные изделия и прочее.

Ожидаемые инвестиции в проект оцениваются примерно в 3,5 млрд рублей, по словам генерального директора «INFOLine-аналитики» Михаила Бурмистрова.

Фабрика-кухня будет заниматься производством готовых блюд, что соответствует стратегии «Магнита» по расширению ассортимента продукции под брендом «М кухня». Ранее компания разрабатывала проект фабрики в Московской области, но он был передан сервису готовых рационов Grow Food.

В Краснодарском крае «Магнит» уже имеет крупнейшие пищевые предприятия, такие как тепличный комплекс «Зеленая линия» (86 га), Кубанский комбинат хлебопродуктов и «Кондитер Кубани». В общей сложности в структуре компании насчитывается 14 промышленных и семь агропредприятий, расположенных в девяти регионах, согласно информации на сайте группы.