H&N и ДВФУ создадут первый на Дальнем Востоке биобанк кисломолочных микроорганизмов

Компания Health & Nutrition, ведущий производитель свежих молочных продуктов, детского питания и продуктов на растительной основе в России, и Дальневосточный федеральный университет (ДВФУ) на полях ВЭФ-2025 подписали соглашение о сотрудничестве.

В рамках взаимодействия стороны создадут первый в ДФО совместный биобанк кисломолочных микроорганизмов, целью которого является сбор и сохранение редких и эндемичных штаммов, характерных для уникальной экосистемы Дальнего Востока для последующих научных исследований и разработки инновационных биотехнологий, а также их использования в пищевой промышленности.

Помимо этого, стороны планируют проводить фундаментальные и прикладные исследования в сфере био- и пищевых технологий, разрабатывать новые продукты и штаммы заквасочных культур.

Сотрудничество будет также нацелено на создание кадрового потенциала в агропромышленном комплексе. H&N и ДВФУ намерены организовывать совместные технические и профориентационные мероприятия, конференции, стажировки и практики для повышения профессиональной подготовки студентов. При этом H&N будет содействовать трудоустройству учащихся и выпускников в Компанию, в том числе путем целевого набора на необходимые программы.

Генеральный директор H&N Якуб Закриев отметил: «Дальний Восток обладает уникальными природными и биоресурсами, огромным научным потенциалом, талантливой молодежью, которая в последние годы все чаще предпочитает оставаться в регионе, чтобы внести вклад в его экономику и промышленный рост. Эти факторы создают прекрасную возможность для развития агрокомплекса, молочной промышленности, биотехнологий. Уверен, что наше сотрудничество с ДВФУ будет способствовать не только продовольственной безопасности Дальнего Востока и России, но и создаст кадровый резерв для непрерывного роста АПК».

Ректор Дальневосточного федерального университета Борис Коробец добавил: «В Передовой инженерной школе «Институт биотехнологий, биоинженерии и пищевых систем» мы в тесном партнерстве с индустрией выстраиваем комплексную систему обеспечения продовольственной безопасности России – от проведения исследований до подготовки биоинженерных команд, способных создавать функциональные продукты и выводить их на рынок.  Такой подход – от идеи до полки магазина – возможен только при тесной связке образования, науки и бизнеса. Партнерство с одним из крупнейших производителей молочной продукции это серьезный шаг к тому, чтобы сделать Дальний Восток заметным игроком в этой отрасли».