Гастрономические проекты завоевывают элитные ЖК Москвы: 17% стрит-ритейла

По данным консалтинговой компании NF Group, 16,8% коммерческих помещений в элитных жилых комплексах (ЖК) Москвы занимают заведения общественного питания.

В 56 элитных ЖК столицы уже работает 56 кафе, ресторанов, баров, пабов и кофеен. 78% из них – это кафе и рестораны, 10% – бары и пабы, 10% – кофейни. Пекарни и кондитерские представлены всего 2% заведений (3 пекарни). Фаст-фуд в элитных ЖК отсутствует.

Лидерами по количеству и площади гастрономических проектов являются ЖК в Хамовниках (32% и 34% соответственно), Пресненском (29%) и Замоскворецком (10%) районах.

Ирина Козина, директор направления стрит-ретейла NF Group в Москве, отмечает:

• Рост интереса со стороны сферы общественного питания к ЖК различного уровня.
• Открытие именитыми рестораторами своих заведений за пределами ТТК, на первых этажах ЖК высокого уровня.
• Учет девелоперами технических потребностей арендаторов при проектировании инфраструктуры ЖК.

Тенденция к открытию гастрономических проектов в элитных ЖК будет развиваться.