Фальсифицированного мёда на рынке стало меньше — Роскачество

Количество подделок среди мёда, представленного в российских магазинах, заметно снизилось. По данным Роскачества, доля фальсифицированной продукции уменьшилась на 40% по сравнению с предыдущими проверками, когда уровень подделок достигал 75%.

Во втором полугодии 2024 года лишь 43% исследованных образцов содержали глюкозно-фруктозные сиропы — это значительно меньше, чем в начале года. По словам Максима Протасова, главы Роскачества, два крупных производителя, ранее прибегавшие к добавлению искусственных компонентов, отказались от этой практики.

К улучшению ситуации также привёл контроль со стороны крупных ритейлеров. Компании, входящие в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ), в том числе X5 Group и «Лента», начали регулярно проверять качество продукции. В «Перекрёстке» к проверкам добавили независимые межлабораторные исследования. Как отметил Протасов, торговые сети стали активнее выявлять недобросовестных поставщиков и убирать их с полок, что уже ощутимо сказалось на их бизнесе.