Десертные сыры и фены: что россияне стали покупать чаще в преддверии 8 Марта

Россиянки открыты к экспериментам — на праздничном столе в честь 8 Марта женщины хотят видеть необычные блюда и премиум продукты, говорится в исследовании сети гипермаркетов «О’КЕЙ».

Согласно опросу «О’КЕЙ», 39% россиянок готовы попробовать основное блюдо по нестандартному рецепту, 25% выбирают закуски разных кухонь мира, а по 21% женщин отдают предпочтение экзотическим фруктам и оригинальным коктейлям.

При этом обязательными элементами праздничного меню оказались овощные нарезки и салаты (46%), а также горячие блюда – рыба, морепродукты или мясо с гарниром (45%). Потребительское поведение подтверждает эту тенденцию: в 2026 году в преддверии 8 Марта продажи стейков из мраморной говядины увеличились на 12% год к году, рыбы – на 10%, а креветок и мидий – на 9% и 8% соответственно. Также повышение спроса наблюдается в категории зернистой икры – на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.

Кроме того, 32% россиянок хотят видеть на праздничном столе разнообразные десерты. Динамика продаж отражает и эти предпочтения: в преддверии 8 Марта вырос спрос на торты – в 2026 году их купили на 12% больше, чем в прошлом году. В топ начинок вошли трюфель, ягоды и орехи (пекан, фисташка, миндаль), а также десерт со вкусом напитка «Пина колада». Вместе с тем положительную динамику показали наборы конфет (+6% период к периоду) и порционных пирожных (+4%).

Лидерами предпраздничного спроса в 2026 году стали безалкогольное пиво и сыры. Так, продажи безалкогольного пива увеличились на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В свою очередь, деликатесные и десертные сыры накануне 8 Марта покупали на 13% больше, чем в прошлом году. Наибольший рост показали сыры с белой и голубой плесенью. Аналитики связывают такую динамику с универсальностью продукта: сыр одинаково уместен и как часть праздничной сервировки, и как самостоятельный подарок.

Активнее стали покупать и непродовольственные товары. Так, накануне 8 Марта в оффлайн- и онлайн-сегментах продажи блендеров выросли на 7%, а аэрогрилей – на 4% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Среди техники для красоты лидерами продаж стали фены – предпраздничный спрос на них вырос на 6% год к году.

Согласно опросу россиянок, в антирейтинг подарков на 8 Марта попали инвентарь и средства для уборки (их выбрали худшим подарком 43% женщин), сувениры и статуэтки (38%), гигиенические наборы (25%), а также канцелярские принадлежности и книги (24%). При этом меньшинство россиянок назвали плохим подарком товары для интерьера (11%) и технику для дома (9%).