Что едят, когда не спят: шаверма стала самым популярным ночным перекусом у петербуржцев

Торговая сеть «Перекрёсток» поделилась данными о покупках петербуржцев летом* в ночное время. Аналитики проанализировали покупательское поведение с 21:00 до 06:00 в супермаркетах города и определили самые популярные готовые блюда и перекусы в это время.

Так, самым популярным готовым блюдом для ночного перекуса стала куриная шаверма, также в топе оказались пицца пепперони и мясная пицца. В тройку лидеров среди напитков вошли питьевая вода, энергетические напитки и соки. А среди снеков наибольшей популярностью пользовались картофельные чипсы, шоколадные батончики и плиточный шоколад. Среди здоровых перекусов лидировали свежие йогурты, бананы и арбузы.

«Количество ночных покупок в июле 2025 года выросло на 11% по сравнению с тем же периодом за прошлый, а в онлайне зафиксирован рост заказов на 4%. Чаще всего в качестве ночного перекуса петербуржцы выбирали шаверму и пиццу, снеки и напитки, не забывая при этом и о полезных перекусах. Мы стараемся учитывать спрос и расширяем ассортимент, чтобы у наших гостей всегда был выбор – будь то быстрый перекус или более здоровая альтернатива», – отметила директор по развитию продаж готовой еды Ольга Кормина.

Пиковая активность продаж пришлась на интервал с 21:00 до 00:00, средняя стоимость готового блюда или снека для ночного перекуса в Санкт-Петербурге в июле 2025 года составила 250 рублей.

*данные за июль 2025 года