Ритейлеры Британии снизили содержание сахара в продаваемой продукции
Ритейлеры и производители Британии достигли сокращения на 2% содержании сахара в продуктах в ответ на введение налога на сахар, заявили в Британском консорциуме розничной торговли.
«Из ассортимента товаров СТМ крупных ритейлеров исчезли тысячи тонн сахара, а продолжающаяся работа приведет к еще большему сокращению сахара в течение следующих нескольких лет», — заявил Эндрю Опи, представитель Британского консорциума розничной торговли (BRC).
«Розничные торговцы показали, что возможно снизить уровень сахара в широком диапазоне продуктов, и все пищевые предприятия должны последовать этому примеру, если мы хотим увидеть значительное снижение уровня сахара в рационе страны», — утверждает Эндрю Опи.
Ранее Министерство Здравоохранения Великобритании опубликовало отчет, в котором отражен прогресс, который достигли торговые сети после введения «сахарного налога» на некоторые безалкогольные напитки, пишет ESM.
Сокращение сахара
Согласно выводам британского Минздрава, розничные торговцы и производители уже достигли сокращения, в среднем, на 2% содержания сахара в продуктах.
Ранее министерство бросило вызов пищевой промышленности сократить содержание сахара до 20% в некоторых продуктах к 2020 году, а в первый год сократить уровень сахара до 5%.
Напомним, налог на сахар был введен в апреле 2018 года в Великобритании. Предполагается, что инициатива британских властей позволит сократить производство слишком сладких напитков, употребление которых может привести к ожирению, в первую очередь, у детей. По оценкам британского Минфина, новый налог будет приносить в казну порядка 240 млн фунтов в год. Из этих средств предлагается оплачивать развитие детских программ по поощрению физической активности и здорового питания.
Читать также:
Billa в Германии проведет акцию по снижению потребления сахара
