Онлайн-рынок продуктов растёт медленнее из-за нехватки кадров и падения спроса

Рынок онлайн-продаж продуктов питания демонстрирует смешанную динамику во втором квартале 2025 года. Объём сегмента e-grocery достиг отметки в 385 миллиардов рублей, показав рост на 28,8% относительно аналогичного периода прошлого года. Однако эксперты отмечают существенное замедление темпов развития – на 18,3 процентных пункта по сравнению с прошлым годом, сообщает издание «Ъ» со ссылкой на данные Infoline.

Ключевыми факторами замедления роста стали две основные проблемы: кадровый дефицит и снижение покупательской активности. В отрасли наблюдается острая нехватка персонала, особенно курьеров и сборщиков заказов. В ответ на это работодатели были вынуждены значительно увеличить зарплатные предложения. По информации портала hh.ru, средняя зарплата курьеров в сфере розничной торговли с начала года поднялась на 21,1%, достигнув 155,9 тысяч рублей ежемесячно.

Покупательское поведение также претерпело изменения. Исследование Data Insight выявило снижение среднего чека в онлайн-продуктовом сегменте. Во втором квартале показатель составил 1,45 тысячи рублей, что на 3% ниже прошлогоднего значения. Особенно заметно падение у крупнейших игроков рынка: «Самоката», «Вкусвилла», «Яндекс Лавки», «Пятёрочки» и Ozon Fresh, где средний чек уменьшился на 5%, до 1,18 тысячи рублей.

Эксперты связывают данную тенденцию с общей экономической ситуацией. Потребители стремятся оптимизировать расходы на фоне экономической нестабильности, что приводит к снижению покупательной способности и более взвешенному подходу к тратам на продукты питания.