Что будет с ценами на продукты в 2022 году

Как сообщает «Коммерсантъ», ссылаясь на данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировые цены на продовольствие в 2021 году в среднем выросли более чем на 28%. Больше всего цены выросли на растительные масла и сахар.

По словам генерального директора информационно-аналитического агентства INFOLine Ивана Федякова, предпосылок для снижения цен пока нет, однако в 2022 году стоимость продовольствия не будет расти так сильно, как в прошлом.

«Сейчас можно с относительной уверенностью говорить, что пик инфляции, скорее всего, пройден. В конце 2021 года, когда мы получили ускоренный рост цен, это был максимальный рост, по крайней мере, за обозримое будущее. На это повлияют два фактора. С одной стороны, производители, поставщики адаптируются к текущей экономической ситуации, находят решение проблем, которых в 2021 году не ожидали, и соответственно не могли оперативно отреагировать. Сейчас эти проблемы решены: изменились каналы закупки сырья, производственные цепочки, если это было необходимо, и много других факторов было применено, чтобы сохранить рентабельность производства. Это уже само по себе повлияет на сдерживание роста цен. С другой стороны, чисто математически уже достаточно высокая база, именно за счет высокого роста цен в 2021 году мы будем уже считать цены относительно этого года, и маловероятно, что в 2022 году мы увидим рост цен выше, чем в 2021 году. Скорее всего, диапазон роста цен останется либо близко к уровню 4-5 процентов, но не будет выше того уровня, который был в 2021 году», – рассказал Иван Федяков.