Доля фальсификата в продуктах питания -около 20%, — Россельхознадзор
Доля фальсификата в продуктах питания в среднем составляет около 20%, сообщил журналистам глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в кулуарах Международного молочнго форума. Об этом сообщает RNS.
«У нас по ряду продукции цифры разные. Если в среднем взять, то у нас до 20% есть масса примеров фальсификата. Это все подтверждено протоколами и исследованиями”, — сказал он.
Ранее пресс-служба Россельхознадзора сообщала, что с начала 2018 года выявила 16% фальсификата среди проверенной продукции. Всего служба с начала года исследовала около 23 тысяч проб продуктов питания.
